Thé Matcha Bio Culinaire du Japon

(13 avis client)

Offrez-vous un petit moment de détente plaisir tout apportant un vrai coup de booste à votre santé !

Ce thé matcha culinaire super sain et biologique nous vient directement d’Uji (Japon) pour donner une touche saine à vos plats et délicieuses boissons. Ce premier choix de thé vert japonais bio est fabriqué à partir de jeunes feuilles de thé vert fraîches. Contenance: 100g

24,99

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Bienvenue au Paradis du Matcha !

Ce matcha de qualité culinaire bio est idéal pour vos boissons, latté, pâtisseries et plats délicieux.

Parce que certaines personnes trouvent le matcha de cérémonie trop terreux en bouche, cette variante est parfaite pour créer votre boisson détox, mélanger dans les plats, les pâtisseries et créer des boissons plus saines. Comme par exemple, un délicieux latte, une crème glacée, des biscuits, un yogourt ou shakes super sain.

Juste pour rendre le matcha plus accessible, vous pouvez d’abord commencer par un latte au matcha, froid ou chaud.
Il est également idéal pour la cuisson des biscuits ou d’un gâteau au matcha. Qui n’aime pas ça ? Outre le fait que toute votre maison sent délicieusement bon, il est aussi incroyablement savoureux et avec une touche plus saine.

Qu’est-ce que le thé matcha bio culinaire?

Le mot matcha signifie « thé en poudre”. Crazy Matcha est une variété de thé de haute qualité, qui est moulu à partir de feuilles de thé vert.

Le thé matcha ou thé vert japonais possède des propriétés antioxydantes supérieures à celles de n’importe quel autre thé vert. Des études récentes ont montré que les feuilles de thé matcha contiennent près de 140 fois plus d’antioxydants qu’un thé vert commun, des polyphénols, plusieurs acides aminés, qui contribuent à réduire le stress physique et psychologique, et de l’acide glutamique qui agit sur le système nerveux central.

thé matcha bio crazy matcha

L’origine et la méthode de production…

La préparation du matcha est une ancienne tradition japonaise. Les bouddhistes zen du Japon sont entrés en contact avec matcha lors de leurs voyages à travers la Chine. Après cela, les bouddhistes ont développé leurs propres traditions et méthodes de production.

Notre matcha provient directement des plantations de thé biologique autour de la ville d’Uji, près de Kyoto, au Japon,. Comme le célèbre thé Gyokuru du Japon, les plantations sont recouvertes de bâches foncées quatre semaines avant la récolte, donnant aux plants de thé 90% moins de lumière du soleil. Pour compenser cela, ces plantes de thé produisent intensivement de la chlorophylle et ces feuilles produisent encore plus d’acides aminés. Ensuite, ces feuilles riches en nutriments sont broyées entre des puissantes dalles de granit afin d’obtenir un fine poudre de thé biologique saine.

Les bienfaits du thé matcha bio sur la santé…

EGCG

  • soutient le métabolisme des graisses.
  • soutient le système immunitaire.
  • bon pour le cœur et les vaisseaux sanguins.
  • antioxydant, pour protéger les cellules et les tissus sains.
  • maintenir des niveaux normaux de sucre dans le sang.
  • bon pour les niveaux de cholestérol.
  • soutient les voies rénales pour un bon équilibre d’humidité.
  • maintenir des niveaux normaux de sucre dans le sang.
  • protège la peau du vieillissement.

Que vous souhaitez simplement boire votre matcha ou l’ajouter à vos délicieuses préparations, voici comment préparer votre thé matcha bio:

 

Les ingrédients:

  • 2 grammes de poudre de matcha
  • 60 millilitres d’eau chaude

La préparation:

  1. Tamiser votre poudre de matcha dans un bol à thé ou à défaut un bol à fond plat
  2. Verser lentement un fond d’eau chaude et diluer le thé. Cela aidera à empêcher le matcha de s’agglutiner.
  3. Verser le reste de l’eau et fouetter le thé rapidement pendant 10 à 15 secondes à l’aide d’un « chasen » à l’aide d’un mouvement en M W.
  4. Verser le thé dans la tasse de thé et le boire immédiatement où ajoutez-le à votre préparation et poursuivre votre recette de latte , pâtisserie, boulangerie…etc.

 

 

crazy matcha thé matcha en France

(!) Matcha et Contre-indications
Ne convient pas à :

  • en cas de maladie (grippe)
  • aux femmes enceintes ou qui allaitent
  • dans certaines maladies cardiaques, maladies cardiovasculaires
  • en combinaison avec certains médicaments et/ou chimiothérapie
  • au cas où vous êtes sensible à la caféine ou à la théine ne prenez pas après 16:00.
Poids 100 g

13 avis pour Thé Matcha Bio Culinaire du Japon

  1. Florent.V (client confirmé)

    Génialissime !
    (Je n’utilise le matcha que pour la cuisine)
    Ce matcha est excellent. Il donne une super saveur au gâteau et colore parfaitement les plats !
    Je le recommande fortement pour la cuisine et les boissons du tupe latte, smoothie etc…. Je recommande et je recommanderai !

  2. Elisabeth Sian (client confirmé)

    Un thé savoureux et plein d’arômes.
    En infusion ou dans des préparations culinaires (biscuits, cakes,..)
    Un thé précieux et exceptionnel au goût très raffiné..

  3. Valeria V. (client confirmé)

    Très bonne qualité, il mousse extrêmement bien. Après avoir goûté différent Matcha à tous les prix et de différentes provenances. Je fus agréablement surpris de la qualité de ce Matcha. Le thé mousse très bien et on peut alors savourer la saveur du matcha au nez comme en bouche. Sans oublier le délai de livraison est totalement respecté. J’adore.

  4. Jessica (client confirmé)

    J’ai entendu dire que le thé matcha avait un goût assez terreux, mais celui là pas dutout! Mélangé avec du lait d’avoine, ce thé matcha a un goût vraiment crémeux et frais! C’est la première marque de matcha que j’ai essayée et je ne pense pas en essayer une autre. Je suis très content de ce matcha, alors pourquoi changer.

  5. Julia.R (client confirmé)

    Le matcha est très frais et a un goût vraiment bon. J’ai suivi les recettes sur leurs réseaux sociaux et j’adore ça. J’ai vraiment l’impression d’avoir plus d’énergie après l’avoir bu aussi. J’achèterais certainement à nouveau 🙂

  6. Dominique J. (client confirmé)

    Facile à utiliser et fait de bonnes boissons matcha. La livraison est rapide! 2 jours seulement. Donc rien à signaler

  7. Juju (client confirmé)

    J’adore!
    J’en ai eu marre de payer €5.50 tout les matins au Starbucks pour mes lattes de thé vert. J’ai expérimenté mon propre latté au matcha et diverses alternatives avec et sans sucre mais impossible de trouver le bon goût. Cette poudre est la plus proche que j’ai pu essayer jusqu’à maintenant.
    J’aime bien le fait que je peux maintenant économiser quelques euros sur ma tasse de thé. Sur 100g j’ai environ 80 doses, enfin ça dépend des jours si je suis seul ou pas. Le calcule est vite fait !

  8. mélodie (client confirmé)

    C’est un matcha de très bonne qualité et j’en ai essayé beaucoup. Je trouve juste dommage qu’il n’y pas beaucoup de produit sur la boutique d’où le fait d’avoir mis 4 étoiles. Mais sinon vraiment dans l’ensemble, la livraison et tout, tout a été respecté . Je recommande !

    • Crazy Matcha

      Bonjour Mélodie,
      Merci pour votre retour ! Oui, nous comprenons tout à fait. Actuellement, l’activité est à taille humaine (juste 2 personnes). Pour le moment, nous avons décidé de nous focaliser sur quelques produits pour le moment et pourquoi développer tout ça dans un futur proche.

      Belle journée,
      Maxence de l’équipe Crazy Matcha

  9. Juste une passionné (client confirmé)

    Le goût est incroyable. Je l’ai essayé avec du lait de cajou et de l’eau chaude. Ça vaut vraiment le coup. Essayez-le !

  10. Nico (client confirmé)

    Mon alternative au café!
    Nous voulions arrêter de boire du café ma femme et moi, ou plutôt je voulais plus qu’elle! 😅C’est une excellente alternative pour nous le matin. Je trouve qu’il donne un coup de pouce niveau énergie, mais surtout je ne me sens pas déshydraté comme c’est souvent le cas avec le café. 😋

  11. Amina (client confirmé)

    Très satisfaite.
    Envoie rapide et soigné, très bon produit.

  12. Serge (client confirmé)

    Première commande.
    Utilisé dans le cadre de préparation pour le petit déjeuné, produit impeccable et conforme à nos attentes.

  13. Aline (client confirmé)

    Merveilleuse expérience
    Franchement, je n’ai jamais été autant satisfaite d’un produit, le matcha est délicieux et on peut voir de sa couleur qu’il est de très bonne qualité, bien emballé, je compte en racheter régulièrement, et j’aimerai bien tester d’autres produits de crazymatcha.

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