Matcha ou Sencha : Lequel est le meilleur pour votre santé?
Si vous aimez le thé vert, mais vous n’êtes pas sûr des différences entre matcha et sencha, alors cet article mettra en évidence tout ce
Matcha, un thé vert pas comme les autres
Alimentez votre journée de façon naturelle avec une énergie et une concentration propres et durables. Energie. Concentration. Humeur.
Qu'est-ce que le thé Matcha ?
Le Matcha est un thé vert en poudre dont la production passe par une technique spéciale de mise à l’ombre des théiers. À l’abri de la lumière directe du soleil, la teneur en chlorophylle s’intensifie dans les feuilles de thé, ce qui les rend plus riches en antioxydants. Boire du matcha, c’est consommer l’intégralité des feuilles du thé vert, et donc profiter d’une quantité largement supérieure de nutriments par rapport à une infusion ordinaire de thé. Immédiatement après la récolte, les feuilles sont traitées à la vapeur, séchées et réduites en forme de poudre à l’aide de moulins traditionnels.
Histoire du Matcha
Il y a plus de 1000 ans, les producteurs de thé du Japon ont commencé à fabriquer du matcha, un thé vert en poudre fabriqué à partir de toute la feuille et réputé pour ses bienfaits pour la santé. Les moines zen l’ont célébré pour sa capacité à les aider à se concentrer pendant de longues périodes de méditation assise. Les guerriers samouraïs s’en sont pris à lui avant la bataille pour gagner la vigilance mentale et la clarté. Et aujourd’hui, de nombreuses personnes de partout dans le monde profiter d’un bol de matcha pour le plaisir qu’il fournit ainsi que ses effets positifs sur l’humeur, l’énergie et la santé générale.
Notre thé Matcha Bio
Le thé Matcha biologique de Crazy Matcha est cultivé dans les champs autour de la région Uji en Préfecture Kyoto, près de Kyoto, au Japon, berceau des traditions thé japonaises, célèbre pour ses cultures de thé vert de la plus haute qualité et son microclimat exceptionnel. Le thé produit dans la région d’Uji est apprécié pour sa couleur vive, sa saveur riche et est souvent considéré comme le meilleur du Japon.
Les bienfaits du Thé matcha Biologique
Stimule l’énergie et boost le métabolisme
La poudre de matcha aide à stimuler votre métabolisme et à brûler les graisses. Il est sans calories et une approche propre et organique de la perte de poids. C'est un puissant stimulant.
Augmente la concentration et améliore la mémoire
La poudre de matcha contient l’acide aminé rare L-Théanine qui est connu pour garder votre esprit dans un état détendu et en même temps stimuler la concentration et améliorer votre mémoire.
Propriétés anti-inflammatoires
La poudre de matcha est une riche source de polyphénols qui, selon la Fondation de l’arthrite, ont de fortes propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire la douleur arthritique.
Puissant détoxifiant
La chlorophylle est un puissant détoxifiant, aidant à éliminer les produits chimiques et les métaux lourds du corps. Matcha est soigneusement cultivé à l’ombre, il est sensiblement plus riche en chlorophylle que les autres thés verts, ce qui en fait une désintoxication quotidienne supérieure.
Super immunité alimentaire
La poudre de matcha déborde d’antioxydants puissants qui stimuleront votre système immunitaire et combattront les radicaux libres. Il contient également des catéchines, qui ne se trouvent pas dans d’autres aliments. En particulier, la catéchine EGCg fournit de puissantes propriétés de lutte contre le cancer.
Réduit le stress et aide à la méditation
La chlorophylle est un puissant détoxifiant, aidant à éliminer les produits chimiques et les métaux lourds du corps. Matcha est soigneusement cultivé à l’ombre, il est sensiblement plus riche en chlorophylle que les autres thés verts, ce qui en fait une désintoxication quotidienne supérieure.
Matcha est la forme ultime de thé vert. Depuis plus de mille ans, moines zen, guerriers samouraïs et connaisseurs japonais bénéficient des bienfaits pour la santé de ce thé vert japonais. Des effets calmants à l’augmentation des performances cognitives, le matcha contribue à améliorer la santé et le bien-être grâce à ces propriété antioxydantes.
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