«Un voyage de mille kilomètres commence par une seule étape.» – Laozi
Il en va de même pour tout grand effort, une vérité embrassée par la philosophie japonaise de Kaizen.

Voulez-vous améliorer considérablement votre santé, votre productivité ou votre style de vie? Commencez avec un objectif d’obtenir 1% de mieux chaque jour.

Les deux boissons anciennes sont des choix sains pour votre tasse du matin, mais comment se comparent-elles vraiment dans un match de gorgée à gorgée?

Nous avons trié huit caractéristiques clés du matcha contre le yerba mate, afin que vous puissiez choisir celle qui vous convient.

J’ai récemment regardé une vidéo sur la façon dont le fouet matcha (également connu sous le nom de chasen) est fait et c’est vraiment beau travail d’artisanat. Il m’a fait apprécier mon chasen plus mais m’a aussi fait réfléchir à la façon dont je m’en occupe. Tant d’amour et d’énergie vont dans le processus de fabrication artisanale du bambou chasen qu’il est logique de redonner à ceux qui l’ont créé et le chasen lui-même en le maintenant correctement.

Certaines études réalisées ces quelques dernières années ont démontrées que cela prenait 21 jours pour réussir à transformer quelque chose en une habitude. Et s’il y a bien une habitude saine que j’ai maintenue de façon constante non seulement pour 21 jours mais pour six mois maintenant, c’est boire du thé vert Matcha tous les matins.

Si vous êtes l’un de ces millions de personne en France qui aime le latte, ou vous êtes un passionné de thé vert, alors vous devez essayer le matcha latte! Beaucoup remplacent leur bon vieux latte Starbucks de l’après-midi par cette version beaucoup plus saine qui laisse une sensation de fraîcheur, donne un gain d’énergie durable et surtout sans cet effet indésirable « le gros coup de barre » de fin d’après-midi qui est souvent associé au café.

Vous aimez le coup fouet électrique de votre tasse de café mais vous détestez le coup de barre juste après votre pic d’énergie?Dans cet article je vous liste cinq alternatives au café qui vous garderont en pleine forme tout au long de la journée et vous offriront des bienfaits extraordinaires pour votre santé.

Je suis un grand fan de thé matcha pour son goût et ses bienfaits pour la santé. Depuis cette merveilleuse découverte, j’ai fait des recherches sur le matcha et essayé différentes marques pour trouver celles que je préfère. En ce moment, je bois du matcha tous les matins pour obtenir ma dose d’antioxydants et d’énergie. Voici les 8 raisons qui m’ont poussé à boire du thé vert matcha et à laisser tomber ma tasse de café.

L’une des questions les plus fréquentes que je reçois de mes lecteurs concerne le taux de caféine présente dans du thé vert Matcha. La teneur en caféine du thé vert Matcha est beaucoup plus douce que celle du café, car elle est combinée avec les catéchines et autres composés merveilleux qui rendent le matcha si sain et savoureux.

La L-théanine est un acide aminé trouvé dans certains champignons et thé vert. Elle est responsable de certaines des caractéristiques de la merveilleuse saveur que vous avez l’occasion d’apprécier en tant que buveur de thé Matcha, mais plus encore, elle est la source de nombreux bienfaits pour la santé.
Dans cet article, nous allons voir ensemble les 5 des plus grands avantages pour la santé de la L-Théanine.